あげしま海かふぇ
鍋焼きうどん
冬季限定、熱々で体の芯まで温まる一品です。 一人用土鍋で具材も海老天、玉子、練り物、椎茸、青菜、葱、柚子と盛りだくさん。 食後に雪室コーヒー(ホット)がセットで付いて、1,100円(税込)です。 (単品ご注文で900円(税込))
あげしまラーメン
とんこつベースのしょうゆラーメンで、寒い日やしっかりとラーメンを食べたい方にはピッタリの一品です。 脂の旨味とコク深さを感じるスープに自家製チャーシューがよく合います。 単品800円(税込)でのご提供です。
あげしまチャーシューメン
とんこつしょうゆのあげしまラーメンに自家製チャーシューが100gのって、満足感もマシマシです。 しっかりお肉を感じたい方に是非ご賞味いただきたい一品となっております。 単品1,100円(税込)でのご提供です。
雪室コーヒー(ホット)
新潟を代表するコーヒーということで、雪室珈琲はいかがでしょうか。 「雪室でコーヒー豆を低温熟成させることで雑味と苦みの角がとれたまろやかな味わいに仕上げられている」というお話通り、深みのあるまろやかさをお楽しみいただけます。
キング!カニ飯むすび
佐渡の冬の味覚もご賞味ください。 佐渡で獲れたカニの出汁で佐渡産コシヒカリを炊き込んで、カニのほぐし身も贅沢に混ぜ込み、どっしり約200gのビッグおにぎりです。 お味噌汁と香の物が付いて600円(税込)でのご提供です。
イカゲソカレー
地元漁港で水揚げされたぷりぷりのイカゲソがのったカレー。佐渡の海の幸と、カレーが織りなすハーモニーをお楽しみください。
(温かい)ながも うどん または そば
佐渡ではながもと呼ばれている海藻は、正式にはアカモクと言います。 体に良いねばねばのながもをたっぷりのせ、おそばやうどんと一緒にお楽しみいただける、食物繊維とミネラル豊富な一品です。
(温かい)わかめ うどん または そば
佐渡産のわかめをたっぷりのせて、おそばやうどんと一緒にお楽しみいただけます。 素朴ながらホッと温まる一品。
焼きいか(1杯丸々)
地元漁港で水揚げされたイカを丁寧に下ごしらえして、一杯まるまるじっくり焼いていきます。 食べ応え抜群のお味を是非ご賞味ください。
サザエのつぼ焼き
地元近くで獲れたサザエをきれいに下茹でして、ご注文を受けてから焼いていきます。 磯の香りがたまらないこの一品は、小腹がすいた時でもお酒のおつまみにもオススメです。
ポテトフライ
みんな大好きポテトフライ。 もう一品欲しい時にぜひ。 シンプルに塩味でどうぞ。