あげしま海かふぇ
あげしま三色丼
地元姫津漁港で水揚げされたイカは歯ごたえよく、甘エビはねっとりと甘く、ねばねばでつるりとした海藻のながもと一緒に、ふっくら炊き上げた佐渡産米の酢飯に盛り合わせた絶品メニューです。 エビの頭を加えたお味噌汁と香の物が付いて、1,400円(税込)でのご提供です。
あげしまラーメン
とんこつベースのしょうゆラーメンで、寒い日やしっかりとラーメンを食べたい方にはピッタリの一品です。 脂の旨味とコク深さを感じるスープに自家製チャーシューがよく合います。 単品800円(税込)でのご提供です。
あげしまチャーシューメン
とんこつしょうゆのあげしまラーメンに自家製チャーシューが100gのって、満足感もマシマシです。 しっかりお肉を感じたい方に是非ご賞味いただきたい一品となっております。 単品1,100円(税込)でのご提供です。
あげしま三色丼
佐渡産の海の幸を存分に味わえる当店イチオシメニューです。
あげしまラーメン
とんこつベースのしょうゆラーメンに自家製チャーシューがよく合います。 脂の旨味とコク深さを感じるスープをお楽しみいただけます。
あげしまチャーシューメン
とんこつしょうゆのあげしまラーメンに自家製チャーシューが100gのって、満足感もマシマシです。 しっかりお肉を感じたい方に是非ご賞味いただきたい一品となっております。
イカゲソカレー
地元漁港で水揚げされたぷりぷりのイカゲソ・イカミミがのったカレーです。 佐渡の海の幸とカレーが織りなすハーモニーをお楽しみください。
ぶりっこメンチバーガーセット
バンズ・メンチ・お野菜と全て佐渡産のぶりっこメンチバーガーと、フレンチフライドポテトのお得なセットメニューです。
ぶりっこメンチバーガー
佐渡で獲れたブリに成長する前のお魚をメンチにし、その場で揚げてパティにしました。佐渡で焼かれたパンで佐渡産のお野菜と一緒に挟めば、ここでしか食べられないオリジナルバーガーの完成です。
ながも丼
佐渡ではながもと呼ばれている海藻は、正式にはアカモクと言います。佐渡産のおいしいお米に、体に良いねばねばのながもをたっぷりのせました。食物繊維とミネラル豊富な一品です。
ながもそば・うどん
ねばりのあるながもをおそばやうどんと一緒にお楽しみいただけます。
わかめそば・うどん
佐渡産のわかめをたっぷりのせて、おそばやうどんと一緒にお楽しみいただけます。
からあげ定食
外はカリッと、中はジューシーな唐揚げがたまらない定食は、ボリューム満点の一品です。
焼きイカ
地元漁港で水揚げされたイカを丁寧に下ごしらえして、一杯まるまるじっくり焼いていきます。 食べ応え抜群のお味を是非ご賞味ください。
サザエのつぼ焼き
地元近くで獲れたサザエをきれいに下茹でして、ご注文を受けてから焼いていきます。 磯の香りがたまらない一品は小腹がすいた時でもお酒のおつまみにも最適です。
雪室コーヒー(ホット)
新潟を代表するコーヒーということで、雪室珈琲はいかがでしょうか。 「雪室でコーヒー豆を低温熟成させることで雑味と苦みの角がとれたまろやかな味わいに仕上げられている」というお話通り、深みのあるまろやかさをお楽しみいただけます。